У Броварах на честь перемоги влаштували фестиваль «Партизанського борщу»

Сьогодні в м. Бровари ( Київська область) проходять традиційний фестиваль борщу, який цього року матиме «військову форму» і називатиметься «Партизанський борщ».

Організатори фестивалю запевняють, що такого потужного «Дня Перемоги» у Броварах ще не бачили. Гостей свята пригощатимуть справжнім зеленим борщем, який зварять у 100-літровому казані та солдатською кашею, яку готуватимуть чотири польові кухні.

Також фестивальною програмою передбачений конкурс-ярмарок солодощів, святковий концерт на честь Дня перемоги і яскраве інтерактивне кулінарне шоу. Зокрема, відбудеться відкритий конкурс-дегустація як для «любителів» так і для професіоналів кулінарного мистецтва, конкурс найкращих рецептів борщу, змагання з приготування обраних рецептів борщу та неодмінно безкоштовна дегустація солдатських страв.

За думкою організаторів фестивалю, він передбачає максимальне залучення відомих особистостей, талантів і поціновувачів української культури та споживання борщу як з України, так і з-за її меж. Фестиваль борщу планується як щорічне масове всеукраїнське, а згодом і міжнародне свято. У подальших планах організаторів фестивалю борщу : видання книги за матеріалами "борщевої справи" та створення художньо-документального фільму цієї популярної української страви.